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繼上一次嘗試做了法式鹹派之後,這一次要來嘗試同樣以法式派皮當基底的生巧克力派 囉!!

一如往常,是參考網路以及烘培殊的食譜以及做法

製作時間某日晚間7點,攝影:姊姊的 i phone 6 (終於不用自己邊做邊拍攝了感動),不過也因此看起來很家常哈哈

由於材料買的不夠齊全所以咪琳默默的刪減了部分步驟,也就是少了一層杏仁奶油內餡,純粹滿滿的生巧克力

首先甜派皮的部分,與鹹的派皮做法有些許不同喔

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好久以前就有身邊愛咖啡的人士(早餐是兩杯拿鐵的同事...) 跟我推薦這間 mojo coffee

終於在4/1愚人節這天跟好久不見的朋友及一天到晚見面的朋友一起去一探究竟了!

今天去的是mojo開的第二間分店-THE FACTORY MOJO COFFEE 

位在台中忠明南路附近的老宅住宅區附近 

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有個甜點夢的我一直想嘗試自己在家做除了家庭料理之外的菜餚,於是乎今天嘗試了第一次的法式鹹派

對法式甜點只是愛吃卻不算有基礎的我,今天的料理食譜參考了網路上許多不同的部落客的簡易食譜以及到書局翻了幾次的較專業的派皮食譜,

開始今天的試做-法式鹹派囉!

塵封已久的調理秤終於可以重新閃亮登場啦

首先,派皮材料如下

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