好久以前就有身邊愛咖啡的人士(早餐是兩杯拿鐵的同事...) 跟我推薦這間 mojo coffee
終於在4/1愚人節這天跟好久不見的朋友及一天到晚見面的朋友一起去一探究竟了!
今天去的是mojo開的第二間分店-THE FACTORY MOJO COFFEE
位在台中忠明南路附近的老宅住宅區附近
小小的一條街有3~5間個性小店有機會要來嘗鮮
外觀使用簡單色的白色以及暖暖的木頭色配上綠意盎然的草地,沒有過多的色彩給人一種非常舒適放鬆的感覺
如果天氣涼爽很適合坐在戶外區呢!
進門之後整間店內的空間以及座位數其實不大,內部色系跟外觀一樣使用明亮的白色和木頭色
部分的吧台
外帶的介紹
還有各式各樣這在養的咖啡豆
放了一些文藝活動的介紹
另外沒有拍得很清楚,後方整片的玻璃可以從座位區直接看到外面的造景唷!很美麗的
由於座位區還有其他客人所以不方便拍攝
坐下之後先來杯今日重點!!咖啡吧
mojo的菜單對於不懂咖啡的人來說可說是非常的淺顯易懂,以圖片的方式來說明內容物的比例
這樣好像也省了吧檯人員不用跟客人解釋其中差別 kk
他們的選擇性其實不太多,除了基本的咖啡之外就只有幾種口味的比利時鬆餅
也許這也是為什麼咖啡人會喜歡mojo的緣故吧!品質專一,不花樣
今天點了都是拿鐵系列的飲品,
冰飲的部分咖啡液與牛奶的分層很美,熱飲則是有可愛的拉花
口味上我自己滿喜歡的,咖啡不會太苦跟牛奶融合在一起喝起來很順口
不過可惜天氣太熱了我點了冰的飲料,無法試試奶泡的柔順度
另外咱們點了一個橙香甚麼甚麼的比利時鬆餅(忘了全名了.....)
跟menu上真的長得一模一樣呢哈哈
不過carol攝影師太專注於拍攝工作,上頭的卡士達醬都融化了呢!
他們的卡士達醬吃起來像是自己手工做的,跟外面某些使用卡士達粉直接打的吃起來口感細緻多了
不會太甜膩,喜歡
切剖面給大家看唷~~
在鬆餅的上方灑上了一些以我們的味覺吃起來應該是杏仁條,咬起來多了堅果類的香氣
讓整個鬆餅口感層次更加的分明
不過可惜我沒有很喜歡橙漬的味道(個人偏好囉!)
吃飽喝足了走走看看環境吧!
階梯旁的透明大書櫃整個吸睛!!
除了讓整個採光更加自然之外上面除了書籍之外擺了許多咖啡相關產品讓人待在階梯上好一段時間
一旁還可以看到一袋一袋的咖啡豆,在上二樓的時候有聞到專業咖啡師正在自己烘豆的味道唷!
但上了二樓則沒有對外開放,
咪琳在猜樓上應該是辦公以及教學場所吧!
從階梯看下來的樣子
另外mojo有不定期的咖啡課程,有興趣的朋友可以來唷
一整個下午我們就泡在這個充滿咖啡香的環境裡,很喜歡裡面透著自然光明亮的感覺
不難發現這裡的客人有不少都是常客,感覺熟門熟路的呢!幾乎跟我們一樣一坐下就直接坐到打烊了
另外,mojo價位落在單品110~150左右不算低
順帶一提這裡的營業時間不長唷!可要挑對時間來呀
6 點就可以關門收店是所有服務業同仁夢寐以求的事情呀!!
店家資訊
THE FACTORY / mojocoffee
週一到週日: 9:00am- 6:00pm
台中市精誠六街22號
http://www.mojocoffee.com.tw/
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